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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jibehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗ù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiānbehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗(zhè)两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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