含(hán)盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)是含盐率=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%的(de)。

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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和(hé)杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)，如铁(tiě)、谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的(de)离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的(de)，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外(wài)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是(shì)可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)或(huò)是类似的溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐(yán)类可在水中溶(róng谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程(chéng)式

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