铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别　　不是的，铁观(guān)音不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香(xiāng)型的(de)铁观音口感特(tè)质凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ht: 24px;'>凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别(zhì)接近于红茶(chá)中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特(tè)征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过(guò)舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

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