可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(m嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎iàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热(rè)水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情况。