燕(yàn)京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　使我不得开心颜上一句是什么　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年(nián)一季报，实(shí)现营(yíng)收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大啤酒巨头(tóu)青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年(nián)实现营收和(hé)净利润(rùn)的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比增(zēng)长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除一(yī)次性初始(shǐ)补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整(zhěng)产品结构、上调(diào)产(chǎn)品(pǐn)售价的(de)结果。

　　相比于净利润(rùn)的(de)高增长，上述三(sān)家啤(pí)酒(jiǔ)上市公司(sī)的营收增长幅度并不大，销(xiāo)量增长也(yě)不(bù)如人意。不过，其(qí)高端产品的表(biǎo)现却(què)非(fēi)常亮眼。当然(rán)，业绩数字增(zēng)长(zhǎng)的(de)背后亦(yì)不乏关(guān)厂(chǎng)减员、出售土地(dì)等降低(dī)经营成本(běn)、改善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业分(fēn)析(xī)师(shī)蔡(cài)学(xué)飞告诉时(shí)代财经，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为了提高运行效(xiào)率，降低(dī)运营成(chéng)本(běn)，同时淘(táo)汰低(dī)端落后产能，而新增(zēng)产能是为了利用(yòng)自身(shēn)品牌、品(pǐn)质和区(qū)位(wèi)优势，扩(kuò)大高端产品的占(zhàn)比，符合整个行业(yè)消费(fèi)结构升级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮(cháo)

　　随着(zhe)啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为(wèi)存量市场(chǎng)，啤酒企(qǐ)业想依靠卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来(lái)越难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述三(sān)家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市公(gōng)司的(de)产品销量增长(zhǎng)幅度均(jūn)在个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销(xiāo)量807.2万千(qiān)升，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品(pǐn)销量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量(liàng)增(zēng)长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业都把(bǎ)目光锁定在高端化(huà)上，啤酒圈(quān)因此迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤(pí)酒推行多元品牌组合建设(shè)，并推(tuī)出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪(xuě)花小啤等产品也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同(tóng)时，也加快(kuài)布局(jú)高(gāo)端和超高端市(shì)场；燕京啤(pí)酒(jiǔ)则持续实施大单品战略(lüè)，形成以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等(děng)产品(pǐn)为代表的(de)大(dà)单品与特色(sè)产(chǎn)品组合的产品矩阵(zhèn)。

　　你(nǐ)追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒(jiǔ)推(tuī)出了一款名为(wèi)“一世传奇”的(de)高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的售价也只售999元。

　　高端化路线(xiàn)对(duì)业绩的提振效(xiào)应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结(jié)构得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产品实现(xiàn)销(xiāo)量293万千升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上产品(pǐn)销量(liàng)同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品“燕京U8”的(de)销量(liàng)达(dá)39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤(pí)酒的(de)整体毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下(xià)，部(bù)分啤酒企业开(kāi)始筹(chóu)划(huà)拓展(zhǎn)非(fēi)啤酒业务，寻找(zhǎo)新的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公司向山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子(zi)酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒(jiǔ)业股权，成(chéng)为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒(jiǔ)行业的目(mù)的是希望(wàng)借助白酒来实现高端(duān)化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关厂卖地，一(yī)边扩建产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营收增速放(fàng)缓，但净利润大(dà)多(duō)实现了可观的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端(duān)化战略带来的拉(lā)动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员(yuán)、变卖资(zī)产以缩减(jiǎn)成(chéng)本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中透露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区(qū)营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持(chí)续推(tuī)动(dòng)优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两(liǎng)间啤酒厂。财报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置(zhì)费用和关(guān)厂相关的(de)固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来(lái)，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企业(yè)优化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期的投(tóu)资者交流会上就透露，已着手(shǒu)开(kāi)始(shǐ)进行关厂动(dòng)作，同时(shí)调整和精简(jiǎn)总(zǒng)部和工(gōng)厂员(yuán)工架构，压缩管理(lǐ)层级，未来公司(sī)销售(shòu)、管理(lǐ)费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延(yán)续，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员(yuán)工数合计为31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕(yàn)京啤(pí)酒2022年在职员(yuán)工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置(zhì)的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚(hòu)了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称，董事会同(tóng)意政(zhèng)府(fǔ)对公司所(suǒ)属杨家群(qún)货(huò)场土地进行收储。今(jīn)年3月1日，公司收到上述目标土地的征收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置的方(fāng)式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示(shì)，这部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得处(chù)置土地(dì)使用权等长期(qī)资产的收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）投资有限(xiàn)公司及本公司间(jiān)接全资附(fù)属公司华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）有限公(gōng)司签订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤(pí)酒就出让其拥(yōng)有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补(bǔ)偿(cháng)收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒带来了当年约三成(chéng)的(de)利润。

　　而在关厂裁(cái)员的(de)同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产(chǎn)能。

　　根据官方资(zī)料(liào)，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌埠80万千升/年(nián)搬(bān)迁新建项目、喜力(lì)厦门(mén)40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正式投产(chǎn)运营，包括杭州工厂20万(wàn)千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小(xiǎo)时使我不得开心颜上一句是什么罐装生产线项目等(děng)。此外，燕京(jīng)啤酒与青(qīng)岛啤酒也在(zài)年(nián)度报告中披(pī)露了多(duō)项新建、搬迁(qiān)和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：中国书画艺术 使我不得开心颜上一句是什么