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  薯类都有哪些食物,薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)是(shì)薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物,主要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物,薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)

  薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎(jīng)类(lèi)作物,主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

  这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生(shēng)理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等,中国的甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界(jiè)首位。

  甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根,其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官,是供食用的部分,有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

  块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性,是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器官。

  2、马(mǎ)铃(líng)薯:又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋(dàn)等(děng),元的结构和部首是什么意思,元的结构和部首是什么字其块茎可供食用(yòng),是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

  产量(liàng)高,营养(yǎng)丰富,对环境的(de)适应性较强(qiáng),现(xiàn)已遍布世(shì)界(jiè)各地,马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮,作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

  3、木薯:原产(chǎn)于(yú)美洲热带(dài),全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培(péi)。

  其块根可食,可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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