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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和(hé)环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更(云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续(xù)了猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时候会(huì)感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的(de)保存方法和(hé)保存(cún)日(rì)期(qī)完全不同的(de)，我(wǒ)们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(g云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖òu)使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过(guò)程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容器，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使用。

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