落座、打开手机、扫码点菜，已经(jīng)成为(wèi)不少(shǎo)人外(wài)出就(jiù)餐时(shí)的潜(qián)意识(shí)动作。不过(guò)，你是否意识到，这一便捷行为背后可(kě)能藏着猫腻：在一次(cì)次点(diǎn)击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫码(mǎ)点(diǎn)餐开(kāi)通门槛(kǎn)低(dī)

　　近日，北京市消费者(zhě)协(xié)会发布(bù)对(duì)“扫码强制关注使用(yòng)”现象的(de)劝喻。其中提(tí)到(dào)，“必(bì)须使(shǐ)用(yòng)小(xiǎo)程序才(cái)能点餐”等扫码强制关注使用的现象在生活中(zhōngcampus是什么意思 campus是国誉吗)并(bìng)不少见。

　　在北京工作的白领小张(zhāng)就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后(hòu)，服(fú)务(wù)员第一句(jù)就是请(qǐng)扫campus是什么意思 campus是国誉吗(sǎo)码(mǎ)点餐，当提出(chū)能(néng)不能用纸质菜单(dān)时(shí)，服(fú)务员不是说纸质菜(cài)单菜品不全，就是需等较长(zhǎng)时间，有的干脆告(gào)诉你只能扫码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这(zhè)不就(jiù)是变相(xiāng)强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐饮业(yè)已得到推广。山东一家虾(xiā)火锅店的老(lǎo)板吕先生向中新经纬表示，他的餐厅自(zì)2021年起(qǐ)就彻底(dǐ)告(gào)别纸(zhǐ)质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二(èr)维(wéi)码进入小程序点(diǎn)餐。“这样做不仅节省(shěng)人力成本，省去沟通成本，还不容易出错，效率更(gèng)高(gāo)。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也不贵(guì)。”吕先生同时表示(shì)，餐厅实施扫码点(diǎn)餐以来，只有极个别顾(gù)客(kè)提出过(guò)异议，其他(tā)顾客都已经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬了(le)解，目(mù)前一家餐厅定制一个(gè)扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序门槛并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前(qián)在一家(jiā)互联网公司做程序员，2021年离职后开了一间(jiān)工(gōng)作(zuò)室，专门为各种店铺定制(zhì)点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐(cān)小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一(yī)桌一码，用户扫码(mǎ)进入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂食或(huò)自提(tí)都(dōu)可以选择。开通门槛也比较低，只需要(yào)提(tí)供营(yíng)业执照，费(fèi)用的话，小程(chéng)序申请加开(kāi)通微信支(zhī)付共400元，如果再开通(tōng)支(zhī)付宝支付额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家专门做餐(cān)饮(yǐn)小程序(xù)的店铺负责人也介绍称(chēng)，定制(zhì)扫码点餐小程序仅(jǐn)需399元，包括(kuò)认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐(cān)饮店直接上传(chuán)商品就可(kě)以用。

　　不提供个(gè)人信息不(bù)能吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自(zì)由设(shè)置

　　“只是点个菜而已，有必要非得(dé)扫(sǎo)码吗？”“点个菜为(wèi)什么还(hái)要(yào)我提供微信(xìn)昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序的后台(tái)，餐(cān)饮店老板(bǎn)可(kě)以(yǐ)做一(yī)些数据分析，比如(rú)收(shōu)入(rù)、销量等基础(chǔ)数(shù)据，当(dāng)然也可(kě)以(yǐ)分(fēn)析会员充值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那(nà)么如何获得顾客(kè)画像(xiàng)呢(ne)？华斌说，这些(xiē)都(dōu)可以通过后(hòu)台设置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设(shè)置不登录无法点餐，登录主要是获取微信昵称、头(tóu)像(xiàng)，有的小(xiǎo)程序也会获取campus是什么意思 campus是国誉吗手机(jī)号(hào)。如果觉(jué)得这样做用(yòng)户体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在(zài)支付(fù)环节，设置(zhì)开通会员可领(lǐng)小额优惠券，大(dà)部(bù)分用户会注册，这样就获取(qǔ)了用户(hù)的微信信息和(hé)手机号。当然餐厅也(yě)可以(yǐ)设(shè)置(zhì)成直接(jiē)点餐(cān)，获取这些(xiē)信(xìn)息的(de)目的是方便以后运营，向(xiàng)顾客(kè)推送餐(cān)厅的活(huó)动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他可通过(guò)设置获取(qǔ)顾客(kè)信(xìn)息，且信息越全(quán)面越(yuè)有利(lì)于后(hòu)期分析客源。“我文化程度有限，也不想(xiǎng)搞这(zhè)些(xiē)，开通扫码点(diǎn)餐(cān)就(jiù)图个方便(biàn)，所(suǒ)以我们不提(tí)供个人(rén)信息也能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人信(xìn)息，顾(gù)客每(měi)次点餐也都可(kě)以转变为小(xiǎo)程(chéng)序(xù)的(de)流(liú)量，而商家可选择(zé)通过接收推广广(guǎng)告获取广告费用。

　　据一位小程(chéng)序(xù)开发者(zhě)透露，点(diǎn)餐小程序也可以接入第三方(fāng)广告，顾(gù)客点(diǎn)击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当小程序的用户量达到1000以上时，就(jiù)可(kě)以申请(qǐng)接入广告，开屏广告(gào)或者插入(rù)小程序中都可以(yǐ)，顾客点击或(huò)浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介绍，顾(gù)客点击一次他们分得(dé)的钱数并(bìng)不(bù)固定，要看用户质量，有时候点一下(xià)是几毛(máo)钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一(yī)个月(yuè)几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把(bǎ)顾(gù)客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针(zhēn)对存在已久的强制(zhì)扫码点餐，顾(gù)客们怨声(shēng)载道，相关部门(mén)组(zǔ)织也多(duō)次发文，提(tí)出“不得”强制。不过(guò)，即使(shǐ)用(yòng)户自(zì)愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵扯到个人信息的获取(qǔ)和使用。

　　为(wèi)尽可能详细准确地分析(xī)顾客画(huà)像(xiàng)、大范围准确地(dì)推送营销信息，部分餐厅商家(jiā)通过设置(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序(xù)后台，获取顾客个(gè)人信(xìn)息，内容有多有少(shǎo)，程度有(yǒu)深(shēn)有浅，导致了顾客必须提交个人(rén)信息，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐的局(jú)面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强(qiáng)制顾客(kè)扫(sǎo)码点餐(cān)、过度(dù)收集顾客个人信息已违反相关法律规定(dìng)，单是(shì)把(bǎ)顾客当成(chéng)冷(lěng)冰(bīng)冰(bīng)的“流(liú)量”，对(duì)整个餐(cān)饮业(yè)的(de)经营环(huán)境和发展就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务为首(shǒu)要(yào)要求的餐(cān)饮业，顾客是(shì)一个个有温(wēn)度的人(rén)，满足顾(gù)客需求，提供优良的服务，应是餐饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际(jì)上(shàng)是阻碍了餐(cān)厅(tīng)与顾客(kè)之间(jiān)有温度的交流(liú)，本应满足(zú)顾客个性需求(qiú)的便捷扫(sǎo)码变成了“消费(fèi)烦恼(nǎo)”。

　　而过度(dù)收集个(gè)人信(xìn)息则更恶劣(liè)，实(shí)际上是在(zài)违反诸多法(fǎ)律规(guī)定(dìng)的基础(chǔ)上，将顾客当成(chéng)了餐厅经营(yíng)营销的流量工具(jù)，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需(xū)要明确，首先强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐不合理不合(hé)法，消(xiāo)费者有权抵制；其次，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反相关法律规定。对餐(cān)饮(yǐn)商家来(lái)说，强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获(huò)得了流(liú)量(liàng)，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有(yǒu)意识到最好的营(yíng)销手段(duàn)是(shì)高(gāo)质量(liàng)的服务，才能(néng)真正留住客户。

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