新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长?石灰水贮藏法:取0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面(miàn)的(de)清液倒入缸内,然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡,盖上缸(gāng)盖,周围温度(dù)保持在25℃以下,最好是(shì)10℃-15℃,采用此法一(yī)般可(kě)保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间(jiān)长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长,新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)最好,新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好,新鲜鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存,鹅(é)蛋怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识:
鹅(é)蛋是(shì)发物吗
是的,鹅(é)蛋是(shì)发物的。
发物主要(yào)是指能诱(yòu)发或是加重某种疾病(bìng)症状的(de)食物,鹅蛋是发物,主要(yào)是鹅蛋当中富(fù)含的(de)蛋白对(duì)人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白,它可在人体(tǐ)内构成一种过敏原,
导(dǎo)致人(rén)体疾病的加(jiā)重或是身体某种旧病宿疾(jí)的复(fù)发,且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。
食用鹅(é)蛋的时候要注意食(shí)用(yòng)禁忌问题,一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的(de)人群是不建议(yì)食用鹅(é)蛋的,
易(yì)导致身体不(bù)适,且鹅(é)蛋性温,食用(yòng)之后很容易导致人体内的燥热之气的加(jiā)重(zhòng),尤其(qí)是(shì)本身(shēn)就(jiù)是热性体质的(de)人群,也不建议(yì)食用鹅蛋,易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡(yáng),大(dà)便干燥,消化不良,腹(fù)胀(zhàng)等不适症状。
鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇(chún)的含量(liàng)是比(bǐ)较高(gāo)的(de),身体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议食用鹅蛋,以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导致(zhì)肥胖(pàng)情况不能被缓解,
本(běn)身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也(y全的偏旁还有什么字,全的偏旁还有什么字再组词ě)不建议食用鹅蛋,易(yì)加重腹泻的的(de)症状,且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也要注意,主要是一次摄入过(guò)多的(de)鹅(é)蛋会(huì)导致患(huàn)者(zhě)肠胃负担(dān)的加重且(qiě)很难被人体消化吸收,一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。
但若鹅蛋的食(shí)用量合适,且个人(rén)体质也健康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的(de)作用(yòng)的,主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫(liú)胺素等营养物(wù)质含量丰(fēng)富,对人(rén)体健(jiàn)康是有益的。
新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长
1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn),经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉淀后,取上面的(de)清液倒入缸内,然后(hòu)将(jiāng)挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以(yǐ)下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个月。
2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ):在容器中添加填(tián)充物,如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等,进(jìn)行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮藏。
3、淡盐水(shuǐ)贮藏法:清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克(kè),经煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜鹅(é)蛋放入容器内,再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入,直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。
鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)
鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要(yào)注意的点,比较常见的储(chǔ)存方法有冷(lěng)藏法,石灰水储(chǔ)藏(cáng)法(fǎ)和淡盐水储藏(cáng)法,这几种方法对(duì)于保存鹅蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。
鹅蛋怎么保存(cún)
1、冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保(bǎo)存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内,在这(zhè)样的温度下,胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育,蛋(dàn)内的(de)微生物和酶的活动(dòng)受(shòu)到抑制,保鲜的目(mù)的(de)自然就(jiù)达成了(le)。
2、石灰(huī)水全的偏旁还有什么字,全的偏旁还有什么字再组词(shuǐ)贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内,然后将挑选(xuǎn)好的蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià),最好是10℃一15℃,采用此法一般可保存3-4个月。
3、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏法:在容器(qì)中添加填充物,如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等,进行鲜蛋(dàn)贮藏。
4、淡盐水贮藏法(fǎ):清水(shuǐ)5千克、食盐35克(kè),经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾凉,将蛋放入容器内(nèi),再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入,直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。
鹅蛋存放小技巧
1放在(zài)通风处,不要(yào)水(shuǐ)洗(xǐ),有污物的(de)蛋(dàn)可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖(shù)着(zhe)放在冰箱里,能保鲜较长(zhǎng)时间。
2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油,或用(yòng)保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱,都可防止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸发,阻止外(wài)部细菌侵入(rù)蛋(dàn)内(nèi)。
鹅蛋营养成(chéng)分(fēn)
1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋白质,最多和最主要的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸,是完(wán)全蛋白质,易于人体消化吸(xī)收;
2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集(jí)中在蛋黄内,含有较(jiào)多(duō)的(de)磷脂,其中约(yuē)一半是卵磷脂,这些成(chéng)分对人的脑及(jí)神经(jīng)组织的发(fā)育有(yǒu)重大(dà)作用;
3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多,也容(róng)易(yì)被人体吸收利用;
4鹅蛋中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)也很丰富,蛋(dàn)黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素,蛋(dàn)白中的(de)维生素以核黄素和尼克酸(suān)居多(duō),这些(xiē)维(wéi)生素也是人体所必须(xū)的(de)维(wéi)生素。
鹅蛋的做法大全(quán)
一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋
全的偏旁还有什么字,全的偏旁还有什么字再组词>
材(cái)料:鹅蛋(dàn)1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小匙盐
做法:
1、盐放入(rù)水(shuǐ)中,煮滚,水(shuǐ)沸腾后(hòu),将蛋用(yòng)勺子(zi)放(fàng)入水中煮。
2、煮三分钟,蛋白凝固(gù)幼嫩,蛋黄半(bàn)熟。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋(dàn)炒牛肉(ròu)
材料(liào):牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒、生(shēng)粉(fěn)、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼露
做法(fǎ):
1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分(fēn)钟。
如果早上买来晚上(shàng)吃也可以切(qiè)好(hǎo)腌冰箱冷藏。
建议你(nǐ)最好在炒(chǎo)前加点小苏打。
可以(yǐ)让牛肉更鲜嫩,切记不能过量(liàng)。
2、鹅蛋一个,打散加盐调匀后加(jiā)点葱(cōng)花拌匀。
3、油锅烧热(rè)。
下油(yóu),油有点温度时下(xià)牛肉。
(温油(yóu)下锅(guō)能(néng)让肉类嫩滑(huá))。
4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。
如(rú)果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了