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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一(yī)般生长在海边石(shí)峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū),是因为两点:一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它(tā)们(men)生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边的礁石底部(bù),采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材(cái),价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微(wēi)量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币,是(shì)大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广(guǎng)的,在各大洋均有分布,就(jiù)我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤(téng)壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà),因此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

  鹅(善哉善哉是什么意思啊,阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一(yī)般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们(men)需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于(yú)人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了。

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