竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪(sūn)的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比较(jiào)难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好了，很(hěn)难(nán)洗(xǐ)的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙(yá)刷去(qù)刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗(cū)老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间(jiān)比较(jiào)短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会(huì)破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含(hán)的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，导致竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基(jī)酸比例，食用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多种营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织器官的(de)正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低(dī)肺内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用(yòng)，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大(dà)而(ér)出(chū)现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时(shí)候(hòu)一定要适量食用，而且(qiě)对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食(shí)用(yòng)竹(zhú)荪(sūn)之前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏(mǐn)后方可继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防病作用(yòng)和机(jī)体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动(dòng)，在一(yī)定程度上提(tí)高机(jī)体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补(bǔ)充人体必需的营养元素，增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显著的调节(jié)机体(tǐ)和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实(shí)鲜竹(zhú)荪的(de)解决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用(yòng)工具(jù)刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的(de)解决方法是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥(ní)土，放入不锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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