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切(qiè)开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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