辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣(là)椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和(hé)其它(tā)碎屑。

　　挑出被(bèi)压(yā)坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不(bù)要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它(tā)们不通风，辣(là)椒(jiāo)比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错(cuò)的(de)地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成串，然后(hòu)挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而(ér)且具(jù)装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)继续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们(men)更快(kuài)、更均(jūn)匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或(huò)最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思

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