刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)以(yǐ)及(jí)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要(yào)分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性(xìng)，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再(zài)降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛(xùn)，产(chǎn)卵后(hòu)又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音长江河口入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游(yóu)各县(xiàn)市(shì)中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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