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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙(l青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么óng)茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么茶树中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花(huā)香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶(chá)量8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲(chō青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么ng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区(qū)域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的(de)品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入(rù)水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒(dào)入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水(shuǐ)倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种(zhǒng)日子艺(yì)术享受(shòu)

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