大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的(de)含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的(de)本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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