大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的(de)似(shì)三角形的(de)东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心(xīn)会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除了(le)两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基(jī)本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的(de),大(dà)闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以(yǐ)清热(rè)解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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