绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但(dàn)清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重(zhòng)要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词(shí)的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可以的(de)。

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