大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的(de)时(shí)候要(yào)注(zhù)意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色(切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可(kě)以看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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