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切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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