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魔芋为什么没有热量,魔芋(yù)粉丝千万别吃(chī)多了

  魔芋(yù)是公认热(rè)量比(bǐ)较低(dī)的(de)食物,而且特(tè)别适合在减脂的时候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄(shè)入的?魔芋的热量一般是多(duō)少(shǎo)大卡?

魔芋(yù)为什么没有热量

  魔芋不像是其(qí)他根茎(jīng)类植物(wù),不含有太多淀粉,倒是含有一种叫做(zuò)魔芋葡甘聚糖的(de)成分(fēn)。

  我们的肠胃,没(méi)有(yǒu)可以消化这种成分的酶,所以它不但(dàn)不(bù)能被我们(men)消化,还能吸收大量的水(shuǐ)分,促进肠胃的蠕(rú)动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡

  魔(mó)芋属(shǔ)于低热量(liàng)的典型的食物(wù),一般每100克魔芋当中就有七(qī)大(dà)卡左右(yòu)的(de)热量。

  魔芋具(jù)有一定(dìng)的减肥功效,含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维,吸水(shuǐ)性很(hěn)强(qiáng),粘度高,可以填充胃肠(cháng),从(cóng)而(ér)增加饱(bǎo)腹(fù)感,能够减(jiǎn)肥。

  还(hái)是含纤维(wéi)素很(hěn)多的食物,适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动,还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖,可以(yǐ)达到清理肠道的目的(de),并且(qiě)还能降血压、降低血脂。

  适当的吃魔芋(yù)能够有效的调(diào)节体内的酸碱度,促进骨骼(gé)对(duì)钙离(lí)子的吸收(shōu)。

  魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低热(rè)量,但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使用,不能够多吃,否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮(zhǔ)三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

  魔芋(yù)含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以(yǐ)及多种维生素(sù)和钾、磷、硒(xī)等矿物(wù)质元素,还(hái)含(hán)有(yǒu)人类所需要(yào)的魔芋(yù)多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属(shǔ)的(de)一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含(hán)魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品湘d是湖南哪里的车牌,湘d是湖南哪里的车牌号种含(hán)量高达(dá)50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有的特(tè)别的气味,通常被称为类似(shì)鱼腥味。

  魔(mó)芋本身就是(shì)有腥味(wèi)的植物,挖出来就是这(zhè)样的(de),就像葱(cōng)、姜等。

  然后(hòu)进行提纯,提纯的等(děng)级越高,可(kě)能相(xiāng)对的(de)腥(xīng)味会越(yuè)小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微,但还是(shì)会有(yǒu)一丁点(diǎn),绝(jué)对一丝没有的是几乎不可能的。

  但是纯化微粉(fěn),入水以(yǐ)后,气(qì)味会(huì)明显减轻,要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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