烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的农(nóng)药(yào)残留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性(x正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？ìng)脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的(de)作(zuò)用随之增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神(shén)、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的(de)营养元素(sù)磷(lín)和(hé)铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可(kě)以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身(shēn)体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收(shōu)营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持(chí)体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的(de)果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天(tiān)然(rán)抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含量会大幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特(tè)殊物(wù)质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的(de)双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始切片(piàn)啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后(hòu)变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就(jiù)自己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就(jiù)放(fàng正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？)在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下(xià)管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一(yī)起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的。

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