可以把饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的(de)饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的(de)过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况(kuàng)。