魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多了魔芋是(shì)公认热量(liàng)比较低的食物(wù)，而(ér)且特别(bié)适合在减脂(zhī)的时候吃，那这个魔(mó)芋吃(chī)起(qǐ)来有(yǒu)没有热(rè)量(liàng)摄入的？魔芋的热量(liàng)一般(bān)是多少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没(méi)有热量(liàng)，魔芋(yù)粉(fěn)丝千万别吃(chī)多(duō)了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像是(shì)其他根茎类植物，不(bù)含有太多(duō)淀粉，倒是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这(zhè)种成分的酶，所以它不但(dàn)不能被我(wǒ)们消化(huà)，还能(néng)吸收大(dà)量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典型的食(shí)物(wù)，一般每100克(kè)魔芋(yù)当中就有七大卡(kǎ)左右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋具有一定的减(jiǎn)肥功效，含有的(de)葡甘(gān)露(lù)聚糖是可(kě)溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强(qiáng)，粘度(dù)高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素(sù)很(hěn)多的食物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到清理(lǐ)肠道的目的，并且(qiě)还(hái)能降血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋(yù)能够有(yǒu)效(xiào)的调节(jié)体内(nèi)的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对钙离(lí)子的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热量(liàng)，但(dàn)是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能(néng)偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾、磷(lín)、硒等(děng)矿物质元素，还含有人类(lèi)所(suǒ)需要的魔芋(yù)多(duō)糖，即葡甘露聚糖(táng)高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品(pǐn)种含量(liàng)高达50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋(yù)腥味(wèi)是自有的特别(bié)的气味(wèi)，通常被称为类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔(mó)芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就是(shì)这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进行提纯，提(tí)纯(chún)的(de)等级越高，可能相(xiāng)对的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但(dàn)还是会有一(yī)丁点，绝对一(yī)丝没有的是几乎(hū)不可能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水(shuǐ)以后，气(qì)味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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