竹(zhú)荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡(pào)发大阴肖有哪几个生肖约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理(lǐ)的地方(fāng)都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可(kě)以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部(bù)粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑阴肖有哪几个生肖平整(zhěng)，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止(zhǐ)，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时候务必要做(zuò)到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就是(shì)冷水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个人方(fāng)便的时间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是(shì)需要注(zhù)意(yì)的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然(rán)就会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹(zhú)荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中的(de)氨(ān)基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多(duō)种营养物质，能够(gòu)维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常(cháng)生(shēng)理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归(guī)肺经(jīng)，且(qiě)性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低(dī)肺(fèi)内的热气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于(yú)一些(xiē)因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿的作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因(yīn)为体(tǐ)内火气过(guò)大而(ér)出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃(chī)的时(shí)候一(yī)定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃(wèi)情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免(miǎn)食(shí)用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体(tǐ)质的(de)人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试(shì)，确定(dìng)不过敏后(hòu)方可继续食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物(wù)质，可以补充(chōng)人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常阴肖有哪几个生肖(cháng)的新(xīn)陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的(de)粗纤(xiān)维(wéi)，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则会(huì)有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要去掉(diào)，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补(bǔ)充人(rén)体必需的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的(de)调节(jié)机(jī)体和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了(le)的接缝可(kě)以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部(bù)又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的(de)情况(kuàng)。

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