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芦柑可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干(gàn)一般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低(dī)血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需(xū)的营养成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜馈赠的意思不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜(yán)色(sè)黄点红(hóng)点，还要(yào)挑母(mǔ)的(de)芦柑它的脐是凹进去的(de)。

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