桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的72小时是几天，72小时是几天几夜一个(gè)地级市。

桂林磨(mó72小时是几天，72小时是几天几夜)浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区(qū)在亚洲和(hé)各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小吃(chī)中的(de)精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人(rén)所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自(zì)己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂林(lín)山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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