烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分(fēn)子量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这(zhè)种香(xiāng)味(wèi)和(hé)营(yíng)养物质(zhì)之后(hòu)能调(diào)整情绪，让抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养(yǎng)血(xuè)、补血(xuè)、补气，还(hái)能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其所含(hán)的多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低血(xuè)脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的(de)双(shuāng)重作用(yòng)。而烤苹(píng)果加热后(hòu)，其中的果胶不(bù)仅具有吸(xī)收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还(hái)有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

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　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放(fàng)一(yī)点盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变色(sè))将切好(hǎo)的周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释薄(báo)片放入水(shuǐ)中浸泡，至于(yú)苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之(zhī)后就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下(xià)管热风循(xún)环也行(xíng))温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个(gè)多左右(yòu)，最好(hǎo)就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后(hòu)就(jiù)会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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