“小饼烤炉加蘸料，灵(líng)魂烧烤(kǎo)三件套”，最近因为烧烤，淄(zī)博在(zài)全网(wǎng)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀都火(huǒ)出圈了(le)。这火到什(shén)么程度(dù)？人家每天也就(jiù)上5次热搜，接待游客480万人，旅游收入增长了(le)60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是有(yǒu)空位(wèi)的，即使小哥一(yī)脸(liǎn)生无可恋，但根本烤不完，端(duān)不完；还有的(de)烧(shāo)烤(kǎo)店因为生意太好，老板直接“撵客”，去隔(gé)壁吃；甚至(zhì)还(hái)有烤串烤(kǎo)出“工伤”的，害~这已(yǐ)经不是钱的问(wèn)题了，保命要紧，只(zhǐ)能宣布歇业……但这完全阻挡(dǎng)不了这群如狼似(shì)虎的顾客，我想老板也是第一次有这(zhè)种挣钱挣累了的感(gǎn)觉吧。

　　不过你可别(bié)以为淄博爆火(huǒ)后赚(zhuàn)钱的(de)只有烧(shāo)烤店老板，这480万游客总(zǒng)得住宿吧。所以现在(zài)的淄博，那边是“一桌难求”这边(biān)是“一床难求”，就这4月的酒店订(dìng)量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面对这群行(xíng)走的(de)人民币(bì)，淄博的酒店(diàn)也开(kāi)始割起了(le)韭菜。有(yǒu)网友就吐槽(cáo)花了529元住的大床房，只有几平米(mǐ)大小不说(shuō)，第二天(tiān)在网上看到竟然只(zhǐ)要百来块钱；还有网(wǎng)友说(shuō)预定了一间(jiān)无窗的特惠(huì)大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘头的涨价可过不了淄博政(zhèng)府这一关：五一酒店涨价超50％，通通给(gěi)我关掉！有(yǒu)网友就收到(dào)了酒店降价的通知，本来1000一晚的希尔顿(dùn)，现(xiàn)在只要571了。而且五(wǔ)一期间淄博民(mín)宿的平均价格是和疫情前的2019年持平的，一分都(dōu)没(méi)长实(shí)属良(liáng)心城市了！

　　说到(dào)淄博这个(gè)城市，很多朋友(yǒu)都会(huì)有疑问，同样是烧烤(kǎo)为啥淄博就火了？淄博人是靠(kào)烤串发(fā)家致富的吗？

　　曾经的淄博是一座重工(gōng)业城市，虽然说它(tā)现(xiàn)在(zài)的存在感比较低(dī)，但这个地(dì)方(fāng)创造过新中(zhōng)国工业史的许(xǔ)多(duō)第一，齐鲁石化(huà)、山东(dōng)铝业这(zhè)些(xiē)知名企业都是在这里诞生(shēng)。

　　依(yī)靠着(zhe)强大的重工业，早在1988年的时候，淄博的工业总产(chǎn)值就(jiù)达到了109亿元，到2011年时(shí)，重工业(yè)经济就已经突破万(wàn)亿，照理(lǐ)来说这应该是个经(jīng)济发展非常(cháng)迅(xùn)猛的(de)城市才对。

　　但是(shì)，随着国(guó)内产业(yè)转型和环保的压(yā)力，老工业区的经济地位一路(lù)下(xià)滑，而淄(zī)博(bó)的传(chuán)统行业(yè)就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄博就成了一个资源枯竭的城市。

　　经(jīng)济增长(zhǎng)不起来，年轻(qīng)人就往外跑，直到2022年淄博的人口还处于(yú)负增(zēng)长的状(zhuàng)态。但淄博不是没想(xiǎng)过解决(jué)办(bàn)法，这两(liǎng)年为了吸引年轻人也是煞(shā)费苦心，人才补贴政策出了(le)一条又一条，发放生活(huó)补贴外(wài)，还建设(shè)人才公(gōng)寓，但结果却是，人(rén)口(kǒu)增长还是负的(de)，重工(gōng)业还是扶(fú)不(bù)起的(de)阿(ā)斗。

　　直到3月(yuè)8日“大学生(shēng)组(zǔ)团去淄(zī)博撸(lū)串(chuàn)”登上热搜后(hòu)，淄博就迎来了咸鱼大翻身(shēn)。靠(kào)着烧(shāo)烤这(zhè)把火，淄博今年一季度(dù)的财经收入增速也往上走(zǒu)了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经历过(guò)工业(yè)衰(shuāi)退，他(tā)们比(bǐ)任何人都明(míng)白这个机会来(lái)的多(duō)么不(bù)容易。所以(yǐ)面对这轮番暴涨的(de)流量，淄博(bó)那叫一个(gè)教科(kē)书式的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一(yī)周，当地就推出烧(shāo)烤高(gāo)铁(tiě)专列(liè)、烧烤公交(jiāo)专线等服(fú)务，政府还三令五申(shēn)，严(yán)禁(jìn)商家“宰客”行(xíng)为，甚至直接喊话：“谁砸了我们的锅(guō)，就砸谁的(de)碗。”

　　淄博市民也纷纷身淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀体力行(xíng)，有(yǒu)下班捡垃圾的，有(yǒu)去吃(chī)烧烤当了3小时服务员的，看到外地车不敢按喇叭的，一整个就是(shì)得注意(yì)自己的(de)一(yī)言一(yī)行，生怕(pà)给(gěi)游客留(li淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ú)下不好的印象~

　　不(bù)过，即(jí)将又(yòu)要(yào)迎来五(wǔ)一小长(zhǎng)假(jiǎ)了，如何把这(zhè)波流量变成“留量”，是(shì)留给(gěi)淄博的下一个命题。

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