凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频？温杯的。关于凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)以(yǐ)及凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频，凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)诀窍(qiào)，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法图解，凤凰(huáng)单(dān)丛怎样泡茶，凤凰单丛茶(chá)用(yòng)多少(shǎo)度(dù)水(shuǐ)泡(pào)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

凤(fèng)凰单丛茶是归于什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶，是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气(qì)候温文(wén)、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具(jù)有中国特色的茶，归于闻(wén)名(míng)的乌龙茶魏承泽作品集 魏承泽一类的作者（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地(dì)的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁(c魏承泽作品集 魏承泽一类的作者í)炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山(shān)泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能(néng)把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净(jìng)茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导(dǎo)致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡(pào)沫(mò)，即可出汤

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的(de)时刻，茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴(dī)到各(gè)茶(chá)杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味确(què)是一(yī)种日子艺术享受

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