榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　腰围88是多少 腰围88是多少码而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎ腰围88是多少 腰围88是多少码o)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺腰围88是多少 腰围88是多少码，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大(dà)小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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