鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它(tā)的(de)长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些(xiē)大(dà)的(de)海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常的(de)丑，甚(shèn)至还(hái)有点中国人口第一大省，中国人口第一大省排名小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言(yán)则(zé)主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料(liào)：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。