怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗(kē)散落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也(yě)可以是(shì)玻(bō)璃(lí)瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器禧与喜的区别是什么，喜字logo设计，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地保存下(xià)来(lái)，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维(wéi)生(shēng)素(sù)C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ禧与喜的区别是什么，喜字logo设计)加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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