新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻(wén)一下(xià)是(shì)否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐(yán)及(jí)明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀世界上性功能最强的国家是哪个国家斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压(yā)下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要做(zuò)好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失(shī)当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán世界上性功能最强的国家是哪个国家)荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成(chéng)适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)世界上性功能最强的国家是哪个国家圈来补充口味。

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