松茸(rōng)清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所需营养有一定苏州是几线城市呢的效果。但在食用(yòng)时(shí)必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗好的苏州是几线城市呢松茸(rōng)表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦苏州是几线城市呢洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥既可。

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