柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且味道也有些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才(cái)能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一(yī)会(huì)儿就没(méi)有了的(de)话，食用的时候也(yě)是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是(shì)可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有(yǒu)很重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段时间(jiān)，待酒味(wèi)消失之后就可以正常(cháng)食(shí)用了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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