怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句p>

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差(chà)一些。

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