分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗-中国书画艺术

分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好？如果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼，且短时(shí)间里将(jiāng)会(huì)食用，则放(fàng)入冷藏(cáng)室；如果是(shì)宰杀干(gàn)净的鲜活鱼(yú)，短时间(jiān)里不会被(bèi)食用，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如果是烹(pēng)饪(rèn)完成(chéng)的熟鱼，则放入冷(lěng)藏(cáng)室，并尽快(kuài)食用的。关于(yú)鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好以及(jí)鱼买回来(lái)放冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)，鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻保存，鱼(yú)买(mǎi)回来放(fàng)冷(lěng)藏(cáng)还是(shì)冷(lěng)冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买(mǎi)回来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

鱼是胎(tāi)生还是卵生(shēng)

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但(dàn)也有少(shǎo)数是卵胎生和(hé)胎生的。通常在鱼儿(ér)发(fā)育成熟后，雌(cí)雄亲鱼会(huì)自(zì)行配(pèi)对分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗(duì)，然后由雌鱼(yú)产(chǎn)卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生(shēng)受精卵。受精卵在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)孵(fū)化(huà)出小鱼(yú)。而卵胎生(shēng)与之(zhī)类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼卵也在(zài)雌鱼肚(dù)子(zi)里孵化(huà)出来。胎生的(de)鱼(yú)只有真(zhēn)鲨科的鱼类(lèi)，仔鱼在(zài)产出前会从母体中获得养分。

鱼买回(huí)来放冷(lěng)藏还是冷冻好

　　如果(guǒ)是(shì)宰杀干净的鲜活鱼(yú)，且短时间里(lǐ)将会食(shí)用，则(zé)放入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，短时间里(lǐ)不会(huì)被食用，则放入冷(lěng)冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食用。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长时(shí)间(jiān)保(bǎo)鲜动物肉类(lèi)，但(dàn)短期里可(kě)以保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间保证肉质质量，但(dàn)同(tóng)时会使鱼(yú)肉严重结冰(bīng)，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬季是(shì)体(tǐ)弱者进(jìn)补的(de)好(hǎo)时机，鱼则是(shì)进补(bǔ)的好水产(chǎn)食品，不仅(jǐn)味道鲜美(měi)，而且营养(yǎng)价值(zhí)极高(gāo)。

　　其蛋白质含量为猪肉(ròu)的(de)两倍，且属于优质(zhì)蛋白(bái)，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富的(de)硫胺(àn)素、核黄素、尼克(kè)酸、维生素D和一(yī)定量的钙、磷、铁(tiě)等(děng)矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂肪酸被证实(shí)有降糖、护(hù)心和防癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维生(shēng)素D、钙、磷(lín)，能有效地预(yù)防(fáng)骨(gǔ)质疏松症。

　　鱼含有丰(fēng)富的(de)完全蛋白(bái)质。

　　鱼肉含(hán)有大量(liàng)的蛋(dàn)白质，如(rú)黄鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低，且多(duō)为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　鱼肉的脂(zhī)肪含(hán)量一般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如黄(huáng)鱼含(hán)0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢(lián)鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头(tóu)鱼）只含0.9%、墨(mò)斗鱼(yú)只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻状态(tài)下，酶的(de)活(huó)性和微生物的生长都被(bèi)抑制(zhì)，鱼(yú)的保质(zhì)时间也大大延长，通常(cháng)可达数月。

　　冷(lěng)冻之(zhī)后的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生的变(biàn)化：

　　1、从口感上说，冷(lěng)冻鱼(yú)的肉质(zhì)的确(què)没有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要是因(yīn)为在冷冻过(guò)程(chéng)中，鱼内(nèi)的水分冻(dòng)结成冰晶，导致(zhì)鱼肉蛋白(bái)质发生冷冻变性(xìng)和一系列理化性质的改变，包括蛋(dàn)白质(zhì)空间结(jié)构和疏水性的变化，凝胶性和保水性(xìng)的降低，盐溶性蛋白含量降(jiàng)低，ATP酶活性减低等，从而造(zào)成鱼(yú)肉的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种(zhǒng)的鱼冷冻(dòng)后确实会(huì)流(liú)失掉一部分营(yíng)养。

　　因为在鱼冷冻(dòng)时，鱼肉(ròu)的肌原纤维中的水分(fēn)将结成冰(bīng)晶(jīng)，但(dàn)在解(jiě)冻的时(shí)候却没(méi)有办法(fǎ)再(zài)与蛋白质分子(zi)聚合，也(yě)就不能被全部吸收回(huí)鱼肉(ròu)中。

　　这种汁液(yè)的流失就伴随着(zhe)鱼肉中(zhōng)一小部分(fēn)可(kě)溶性蛋白质(zhì)、盐类、维生素等水溶性营养物质的流失。

　　但是(shì)，这点损失并不影响鱼类的核心(xīn)营养价(jià)值(zhí)。

　　因为这一点损失如果(guǒ)也要较真儿的话(huà),那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受(shòu)局(jú)部水环(huán)境氧气、温(wēn)度、pH值、排泄(xiè)物积累和捕(bǔ)捞造成(chéng)的(de)鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一样有一定的营养损失。