怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识遭天谴什么意思，天谴什么意思解释：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tī遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ng)声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，遭天谴什么意思，天谴什么意思解释条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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