意(yì)大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利(lì)是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和(hé)联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jià元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字o)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīn元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字g)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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