纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖禧与喜的区别是什么，喜字logo设计、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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