冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑(yì)制(zhì)细(xì)菌等微生物(wù)的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是(shì)看冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)的颜(yán)色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿(lǜ)与红之间没有完(wán)全(quán)的界(jiè)限，再加(jiā)上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重量上(shàng)比较压(yā)手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常硬(yìng)的(de)，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的话，这样的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它(tā)的甜味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而冬枣自(zì)然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸(mō)起来一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)会变得不(bù)新鲜(xiān)，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味(wèi)道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎样(yàng)才能(néng)选到又(yòu)脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬(xún)左右(yòu)上(shàng)市的，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯(kěn)定不(bù)是自(zì)然成熟(shú)的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然(rán)成熟(shú)的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去(qù)也(yě)很(hěn)新鲜(xiān)，但实际上(shàng)口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也(yě)特别不(bù)会挑，后(hòu)来(lái)回老家的特意(yì)请教(jiào)了(le)枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学(xué)会了(le)之后，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外(wài)观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越红(hóng)了越(yuè)甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完(w1cc的水等于多少克，1cc水是多少克án)全是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟剂或(huò)者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它含(hán)有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上就(jiù)已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大(dà)红(hóng)枣(zǎo)会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去(qù)尝(cháng)一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是(shì)同(tóng)意(yì)去(qù)尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如(rú)果吃(chī)起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越(yuè)不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣是(shì)用糖水泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不了(le)最里面去，而自然成熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去一点(diǎn)没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣起来，它(tā)的(de)表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一(yī)部分水分，这样吃起来口感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦(la)，按照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就(jiù)是，一(yī)定要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要早买(mǎi)，早(1cc的水等于多少克，1cc水是多少克zǎo)买的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了(le)也会导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定要(yào)适量才(cái)行。

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