绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在较短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离(lí)子(zi)发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗bù)少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

未经允许不得转载：中国书画艺术 一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗