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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不(bù)管是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食(shí)的(de)话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音>

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝(hē)，一般都(dōu)是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添(tiān)加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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