刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)纳粹分子是什么意思，还(hái)能在(zài)海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们(m纳粹分子是什么意思en)会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们(men)的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其(qí)含有高比(bǐ)例(lì)的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一招引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤(chèng)的(de)、收(shōu)钱的(de)就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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