竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)熟透(tòu)，泡(pào)好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或(huò)者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却(què)，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需(xū)要(yào)的(de)氨基(jī)酸比(bǐ)例(lì)，食用后可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体补(bǔ)充多种营养物(wù)质，能够维持(chí)人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起(qǐ)到(dào)润(rùn)肺止咳(ké)的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食(shí)用后可以有效地(dì)降低人体(tǐ)内(nèi)的热气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现(xiàn)的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造(zào)成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点，而(ér)且对于一些(xiē)本身脾(pí)胃比较虚寒的人群(qún)来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自(zì)身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一(yī)种食用菌类，具(jù)有一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于(yú)一些过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前最(zuì)好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当(dāng)的(de)促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消(xiāo)化吸收(shōu)的(de)能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌(jūn)盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(du岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点ō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时(shí)间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不(bù)对称(chēng)糖(táng)度丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补充人体必需(xū)的(de)营(yíng)养元(yuán)素(sù)，增强(qiáng)人(rén)体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年(nián)人的血糖(táng)，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风(fēng)湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了(le)的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者其(qí)他(tā)专(zhuān)用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的(de)解决(jué)方法是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下，一定(dìng)要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容(róng)易造(zào)成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

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