紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎(kuí)等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的(de)特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰为什么梅西的人缘远比c罗好(fēng)富、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固(gù)定(dìn为什么梅西的人缘远比c罗好g)碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复和(hé)改善也(yě)有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理(lǐ)分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了(le)长江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独(dú)有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋(dà为什么梅西的人缘远比c罗好n)白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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