新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长(zhǎng)？石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月的。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅(é)蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗

　　是的，鹅(é)蛋是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发物(wù)主要(yào)是指能诱发或(huò)是加重某种疾(jí)病症(zhèng)状的食(shí)物(wù)，鹅蛋(dàn)是(shì)发(fā)物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它(tā)可在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的(de)加重或是(shì)身体(tǐ)某种旧病宿(sù)疾的(de)复发，且部分患者可能还会(huì)出(chū)现(xiàn)过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候(hòu)要(yào)注(zhù)意食(shí)用禁忌问(wèn)题，一(yī)些(xiē)患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是肿水娃是几娃？ 水娃是什么颜色瘤疾病(bìng)、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性(xìng)温，食用之后(hòu)很容易导致人体(tǐ)内的燥热之气的(de)加(jiā)重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆(dǎn)固醇的含(hán)量是比较高(gāo)的(de)，身体肥(féi)胖的(de)人群也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪(fáng)含(hán)量导致肥胖情(qíng)况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻水娃是几娃？ 水娃是什么颜色、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅(é)蛋的(de)食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致患者肠胃负(fù)担的加重(zhòng)且很难被人(rén)体(tǐ)消化吸收(shōu)，一般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益(yì)身(shēn)体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素(sù)等营养物(wù)质(zhì)含量丰富，对人体健康(kāng)是有益(yì)的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置沉(chén)淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入容(róng)器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存(cún)放方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保存上(shàng)面其实有很多(duō)要注意的点，比较常见的储存(cún)方法有(yǒu)冷(lěng)藏法，石灰水储藏(cáng)法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于(yú)保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合(hé)格的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度(dù)下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内(nèi)的(de)微(wēi)生物和酶的活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的目(mù)的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进(jìn)行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要(yào)水洗，有污物的蛋可以先用温(wēn)水浸过(guò)的半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育(yù)有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多(duō)，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有丰富的(de)维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素(sù)和尼克酸居(jū)多，这些维生(shēng)素也是(shì)人体所(suǒ)必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大(dà)全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入(rù)水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟(shú)。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤(jīn)用酒、生抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果(guǒ)早(zǎo)上(shàng)买来晚上(shàng)吃也可(kě)以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散(sàn)加盐调(diào)匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点温(wēn)度时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温油下(xià)锅能让肉(ròu)类嫩滑(huá))。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼露味(wèi)道可加点(diǎn)鱼露。

未经允许不得转载：中国书画艺术 水娃是几娃？ 水娃是什么颜色