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花儿为什么这(zhè)样红贾祖(zǔ)璋(zhāng)阅读理解，花(huā)儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红(hóng)dj

　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情的色(sè)彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们(men)一(yī)边(biān)赞(zàn)叹(tàn)，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基(jī)础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一句话(huà)概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时(shí)，花(huā)青素(sù)呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子(chéng)色的花(huā)。<蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子/p>

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的(de)色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说明花青素的(de)段(duàn)卜孙(sūn)作(zuò)用

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