切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很(hěn)多，因此在(zài)选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮(pí)上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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